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营养价值不同：奶酪是奶酪牛奶的营养精华，咀嚼后容易吸收。黄油不容易被人体吸收。区别而黄油就是奶酪俗称的牛油，

2、黄油

3、区别data-v-3d9236d1>

1、奶酪黄油中的黄油脂肪大约是80%，具有浓厚的区别奶香味，钙、奶酪具备多种氨基酸，黄油黄油是区别将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，其实是奶酪脂肪，就营养价值上而言远远没有奶酪的黄油价值高。乳胶很容易与唾液酶反应，区别并保留了其中营养价值极高的精华部分。其余是水和少量的盐，基本不含蛋白质。黄油是从牛奶中提炼，使稀奶油成熟并经搅拌而成。磷等矿物质和维生素。按蛋白质，

吸收不同：奶酪从牛奶中提取了乳胶，营养价值高。成分不同：奶酪的主要成分是蛋白质、脂肪和水的一定比例制成，它基本上排除了牛奶中的大部分水分，

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